Lịch sử của huyền thoại rượu vang này khởi đầu từ những vườn nho ở Valpolicella vào thế kỉ 17. Năm 1960, Lorenzo Tedeschi, với tinh thần tiên phong, bắt đầu sử dụng nho để tạo ra rượu Amarone. Tedeschi đã tạo ra những chai rượu xuất sắc làm nức lòng giới mộ điệu, nổi tiếng nhất chính là những chai rượu Amarone, nho được thu hoạch cẩn thận từ những sườn đồi giàu đá vôi và được làm khô bằng phương pháp truyền thống. Rượu vang được ủ trong những thùng gỗ sồi Slavonian, mang cá tính riêng biệt và độc nhất. Tedeschi tạo ra những chai Amarone đỉnh cao nhất thế giới với nhiều sản phẩm lọt Top 100 của Tạp chí rượu vang uy tín Wine Spectator.