Khi nhắc đến những tuyệt tác vang trắng miền nam nước Ý, không thể bỏ qua cái tên Tenuta Rapitalà Conte Hugues Chardonnay IGT. Được định dạng theo dung tích tiêu chuẩn của dòng rượu vang Ý 750ml, chai vang này đại diện cho sự giao thoa hoàn mỹ giữa linh hồn thổ nhưỡng trù phú vùng đảo Sicilia và triết lý làm vang thanh lịch đậm chất Pháp. Không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế sang trọng, thanh lịch, chai vang còn mở ra một hành trình vị giác đa tầng, thỏa mãn cả những tín đồ sành vang khó tính nhất trên bàn tiệc thượng lưu.
Nguồn gốc xuất xứ từ điền trang Tenuta Rapitalà
Chai rượu vang Ý 750ml Tenuta Rapitalà Conte Hugues Chardonnay vinh dự mang tên Bá tước Hugues Bernard de la Gâtinais, người có công tái sinh điền trang Tenuta Rapitalà tại vùng đồi Camporeale, phía tây bắc đảo Sicilia. Nằm ở độ cao trung bình khoảng 450 mét so với mực nước biển, những vườn nho tại đây được đón nắng rực rỡ ban ngày và gió biển mát lạnh ban đêm. Khí hậu Địa Trung Hải đặc trưng cùng chất đất sét pha cát giàu khoáng chất đã tạo nên vùng vi khí hậu lý tưởng, giúp giống nho quốc tế Chardonnay bộc lộ trọn vẹn nét cá tính độc đáo dưới phân hạng Terre Siciliane IGT danh giá.
Quy trình sản xuất rượu vang Ý 750ml
Để làm nên một chai rượu vang Ý 750ml thượng hạng, nhà sản xuất tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe ngay từ khâu chăm sóc vườn. Những chùm nho Chardonnay được thu hái thủ công vào sáng sớm mát mẻ nhằm giữ nguyên vẹn độ tươi tắn và hàm lượng axit tự nhiên. Sau khi ép nhẹ, nước ép nho được đưa vào các thùng gỗ sồi Pháp (barrique) mới để thực hiện quá trình lên men cồn và lên men malolactic. Rượu tiếp tục được ủ cùng bã men mịn (sur lie) trong thùng gỗ sồi từ 8 đến 10 tháng, kết hợp kỹ thuật khuấy men định kỳ (batonnage) giúp tăng độ sánh mịn và hương thơm phức hợp. Cuối cùng, từng giọt vang tinh túy được đóng vào chai rượu vang Ý 750ml và tiếp tục nghỉ thêm nhiều tháng dưới hầm trước khi phân phối ra thị trường.
Hương vị phong phú và đẳng cấp trên vòm miệng
Tenuta Rapitalà Conte Hugues Chardonnay chinh phục khứu giác và vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu vàng rơm đậm đà, óng ánh sắc kim loại quý phái. Rượu bùng nổ hương thơm phức hợp của trái cây nhiệt đới chín mọng như đào vàng, dứa, mơ khô, hòa quyện mượt mà cùng nốt bơ ngậy, bánh mì nướng, vani ngọt ngào và một chút khoáng chất tươi mát. Trên vòm miệng, vang thể hiện cấu trúc tròn trịa, sánh béo (creamy) nhưng vẫn giữ được độ cân bằng xuất sắc nhờ độ chua sống động, để lại dư vị lưu luyến kéo dài. Chai vang trắng này thưởng thức hoàn hảo nhất ở nhiệt độ 10–12°C và là bạn đồng hành lý tưởng của các món tôm hùm nướng bơ tỏi, cá hồi sốt kem béo, sò điệp áp chảo hay thịt gia cầm đút lò.
Khoảng giá rượu vang Tenuta Rapitalà Conte Hugues Chardonnay IGT
Tại thị trường Việt Nam, dòng rượu vang Ý 750ml Tenuta Rapitalà Conte Hugues Chardonnay IGT thuộc phân khúc vang trắng cao cấp, thường có mức giá dao động trong khoảng từ 1.200.000 đến 1.800.000 VNĐ cho mỗi chai. Sự chênh lệch về giá phụ thuộc chủ yếu vào niên vụ sản xuất (vintage), chính sách bán hàng của từng nhà nhập khẩu chính ngạch cũng như các chương trình quà tặng, hộp gỗ đi kèm trong các dịp lễ, Tết.
Đặt mua ngay tại Donvino để thưởng thức một lựa chọn vang ngọt đến từ thương hiệu Tenuta Rapitalà tại Sicilia, Ý.
