Biểu tượng tối thượng của ngành vang đỏ New Zealand, được tôn vinh là di sản quốc gia từ khi ra mắt niên vụ đầu tiên năm 1982 và thường xuyên được so sánh với các dòng Grand Cru Classé hàng đầu vùng Bordeaux. Rượu được tạo tác từ những vườn nho lâu đời nhất trên sườn đồi Havelock Hills ở Hawke’s Bay, nơi có độ dốc lý tưởng hướng về phía bắc để đón trọn ánh nắng ấm áp và nền đất sỏi thoát nước hoàn hảo. Từng giống nho được thu hoạch bằng tay theo từng đợt chín, lên men riêng biệt trong các bồn thép nhỏ có kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Rượu được phối trộn chuẩn xác và ủ ròng rã 16 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp tuyển chọn cao cấp (khoảng 50% sồi mới), sở hữu tiềm năng lưu trữ và tiến hóa hương vị kỳ diệu suốt 20 đến 30 năm trong hầm rượu.
Rượu vang New Zealand Te Mata Estate Coleraine
Sắc đỏ ruby thẫm ánh tím sẫm quý phái; bung tỏa phức hợp hương thơm nồng nàn của quả lý chua đen, mận damson, mâm xôi rừng quyện nốt lá tuyết tùng, hoa hồng khô, cỏ xạ hương, bút chì than, bột cacao và khói sồi Pháp thanh lịch; thân vị đồ sộ, cấu trúc tannin đa tầng nhung mượt bao bọc lấy vòm miệng cùng độ chua thanh thoát, để lại hậu vị sâu thẳm, vương giả kéo dài hàng phút; phối hợp đỉnh cao cùng bò bít tết thăn nội sốt vang đỏ nấm truffle, sườn cừu đút lò lá hương thảo, thịt thú săn nướng than hoa và phô mai già cao cấp.
Hết hàng
Loại vang
Giống nho
Nhà sản xuất
Nồng độ
14%
