Canh tác từ giống nho Zinfandel trứ danh sinh trưởng tại những vùng thung lũng ngập tràn nắng ấm của bang California, nơi vỏ nho đạt được độ đậm đà hương thơm trái cây nhiệt đới. Nước ép nho chỉ được tiếp xúc với vỏ trong thời gian rất ngắn (vài giờ) để lấy sắc hồng tự nhiên trước khi ép tách, sau đó tiến hành lên men lạnh nhằm giữ lại lượng đường tự nhiên cùng tính tươi mới của trái cây. Dòng vang hồng đóng bịch của Peter Vella ứng dụng công nghệ vòi rót yếm khí tiện lợi của tập đoàn E. & J. Gallo, cực kỳ thịnh hành trong các bữa tiệc ngoài trời, tiệc BBQ hoặc dùng làm thức uống tráng miệng mát lạnh.