Dòng vang đỏ tiếp cận thanh lịch, phản ánh rõ nét tính chất tươi sáng, thanh tao và đượm vị quả mọng đỏ của giống nho Pinot Noir trồng tại vùng đất Marlborough nhiều nắng. Những chùm nho được thu hoạch từ các sườn đồi thoát nước tốt, trải qua quá trình ngâm lạnh vỏ nho trước khi lên men để chiết xuất sắc tố màu ngọc và hương hoa thơm ngát mà không làm đắng vị chát. Quá trình lên men diễn ra trong các bồn mở có đảo trộn vỏ cẩn thận, sau đó rượu được chuyển sang ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp từ 9 đến 10 tháng. Đây là chai Pinot Noir chuẩn mực, cân bằng hoàn hảo giữa độ chát êm ái và hương vị hoa quả tươi mới dễ tiếp cận.
Rượu vang New Zealand Oyster Bay Marlborough Pinot Noir
Sắc đỏ ruby tươi sáng trong trẻo; lan tỏa hương thơm tinh nhã của quả anh đào đỏ tươi, mận chín mọng, dâu rừng đan xen nốt hoa violet tím, chút cay ấm của hoa hồi, nhục đậu khấu và gỗ sồi nướng nhẹ; cấu trúc tannin mượt mà như lụa, độ chua thanh thoát nâng đỡ thân vị mềm mại, đọng lại dư vị đượm hương quả đỏ và đất ẩm dịu dàng; rất thích hợp dùng cùng thịt vịt áp chảo sốt cam cay, cá hồi nướng than hoa, sườn heo nướng ngũ vị, pizza nấm nướng bơ tỏi và thịt nguội xông khói.
Hết hàng
