Melini Chianti DOCG Governo all’uso Toscana là chai vang đỏ gây ấn tượng mạnh nhờ được làm theo phương pháp Governo hơn 700 năm tuổi của Tuscany – một kỹ thuật cổ điển giúp Chianti đạt đến chiều sâu và độ tròn vị hiếm thấy. Rượu được làm từ 100% Sangiovese, nhưng khác biệt nằm ở hai lần lên men, trong đó lần thứ hai có bổ sung nho khô, giúp tăng độ đậm đà, cấu trúc và sức sống cho rượu. Đây là phong cách rất đặc trưng của Tuscany, gần với ripasso và amarone, nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch vốn có của Chianti.
Melini Chianti Governo được xem là một trong những lựa chọn “đáng mua nhất” cho những ai muốn khám phá một Chianti cổ điển nhưng dễ uống, giàu cá tính và mang đậm tinh thần truyền thống Ý.
Rượu vang Tuscany Melini Chianti DOCG Governo all’uso Toscana
Rượu có màu đỏ sẫm sâu và quyến rũ, mở ra hương thơm rõ nét của anh đào đen chín, hòa quyện cùng quả mọng sẫm màu, gia vị, chocolate và vanilla. Trên vòm miệng, vang cho cảm giác tròn trịa, đầy đặn, cấu trúc tốt với tannin mềm mại, cân bằng, hậu vị dài và mượt mà, để lại dư âm rất dễ chịu. Phong cách rượu vừa đậm đà nhưng vẫn giữ được nét thanh lịch, phù hợp cho cả người mới uống lẫn người đã quen vang Ý.
Melini Chianti Governo đặc biệt lý tưởng khi kết hợp cùng pasta sốt cà chua, pizza kiểu Ý, thịt bò nướng, thịt cừu, xúc xích, thịt nguội hoặc phô mai bán cứng để cảm nhận rõ tinh thần ẩm thực Tuscany.
