Chai vang đỏ biểu tượng phối trộn theo phong cách Bordeaux kinh điển, lấy cảm hứng từ nữ thần Trí Tuệ “Sophia” trong thần thoại Hy Lạp đại diện cho sự sang trọng, chiều sâu và trí tuệ làm vang. Nho Merlot giữ vai trò thống trị được trồng trên những thửa đất sỏi đá cuội khô cằn Gimblett Gravels, kết hợp cùng các giống nho Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon hỗ trợ tạo khung xương vững chãi. Từng mẻ nho được lên men riêng rẽ trong các thùng gỗ sồi mở nắp để bảo toàn hương vị vi vùng độc bản. Sau khi phối trộn, rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp (khoảng 35% thùng mới), tạo nên một cấu trúc cân đối hoàn mỹ giữa nét mềm mượt của Merlot và sự đầm sâu của Cabernet.
Craggy Range Sophia Gimblett Gravels Craggy Range Sophia Gimblett Gravels
Sắc đỏ ruby thẫm ánh tím sẫm lộng lẫy; bung tỏa hương quả lý chua đen chín mọng, mận sấy khô, gỗ tuyết tùng, nốt vani béo ngậy quyện cùng bột cacao đắng, cỏ xạ hương và hộp xì gà quý phái; thân vị đầy đặn đầm chắc, cấu trúc tannin đa tầng nhung mượt cân bằng hoàn hảo trên nền độ chua thanh thoát, để lại hậu vị đượm vị quả nướng và gia vị kéo dài bất tận; kết hợp hoàn hảo cùng bò cuộn Wellington nướng, thăn bò nướng sốt vang đỏ nấm cục, sườn cừu đút lò và thịt bê hầm thảo mộc.
Loại vang
Giống nho
Nhà sản xuất
Nồng độ
14%
