Rót ra ly sắc vàng rơm trong vắt ánh xanh lục tươi tắn, biểu trưng cho sự tinh khiết và sống động. Khứu giác lập tức bị cuốn hút bởi hương thơm sắc nét của bưởi hồng, chanh dây nhiệt đới, thoang thoảng nốt hoa cơm cháy và vệt khoáng mặn mòi đặc trưng. Trên vòm miệng, rượu bung tỏa vị chua giòn tan, sảng khoái, chất rượu mượt mà nhờ tiếp xúc men lắng tự nhiên trong bình gốm, tạo nên hậu vị thanh nhã kéo dài.

• Pairing: Hàu sống chấm chanh, cá hồi nướng thì là, sashimi, salad phô mai dê.