Noceto Rosso được khai sinh tại Valle d’Itria – trái tim rực nắng của Puglia – như một lời tuyên ngôn rằng nước Ý hoàn toàn có thể chạm đến đẳng cấp Grand Cru theo cách rất riêng của mình. Merlot và Petit Verdot, hai giống nho gắn liền với danh tiếng Médoc, được Tenute Girolamo thổi vào đó linh hồn miền Nam Ý. Đất đá vôi pha đỏ của Puglia mang lại chiều sâu khoáng chất, sức sống mãnh liệt và một cấu trúc vừa vững vàng vừa đầy cảm xúc. Rượu được ủ 12 tháng trong tank, 12 tháng trong thùng sồi Pháp Alain Fouquet danh giá, sau đó tiếp tục trưởng thành 2 năm trong chai, để mọi tầng hương và cấu trúc đạt đến sự hài hòa tinh tế.
Mỗi năm chỉ 3.300 chai được tạo ra. Nút chai làm từ chính gỗ sồi ủ rượu, khép lại một vòng tròn hoàn mỹ. Trên nhãn chai, những ký hiệu Trulli cổ xưa xuất hiện như lời thì thầm về sự cân bằng, tinh tế và vẻ đẹp bền vững – đúng với tinh thần một Grand Cru mang linh hồn Ý, thanh lịch nhưng đầy bản lĩnh.
Rượu vang Ý Noceto Rosso IGP Puglia
Noceto Rosso khoác lên mình sắc đỏ sâu ánh tím lấp lánh. Ngay khi rượu chạm môi, hương trái đỏ chín mọng bung tỏa – anh đào, mâm xôi, lý chua đỏ hòa quyện cùng những nốt cacao, vani và gia vị nhẹ nhàng. Vị vang khô, đậm đà, tannin mềm mượt nhưng bền chắc, lan tỏa khắp vòm miệng, để lại hậu vị dài, cân bằng và ấm áp.
Hãy để Noceto Rosso đồng hành cùng những món thịt quay, thịt nướng, phô mai ủ lâu năm hoặc pasta sốt đậm đà, để cảm nhận giai điệu nồng nàn của đất Ý, quyến rũ và đáng nhớ đến giọt cuối cùng.
