Dòng vang mang tên “Esperia” gợi nhắc đến tên gọi cổ xưa mà người Hy Lạp cổ đại đặt cho bán đảo Ý – vùng đất phía Tây rực rỡ ánh hoàng hôn nơi khởi nguồn của những vườn nho xanh ngát. Nho Primitivo được thu hoạch từ các điền trang nằm trên vùng bình nguyên nhiều nắng của Puglia, nơi có nền đất sét pha cát thoáng khí và chịu ảnh hưởng trực tiếp từ những ngọn gió biển Adriatic thổi vào. Những chùm nho được thu hái thủ công vào sáng sớm khi quả vừa đạt độ mọng nước lý tưởng nhất thay vì để chín ép héo trên cây, nhằm giữ trọn độ chua tươi mát và đặc tính hương vị hoa quả nguyên bản. Nước nho sau khi ép nhẹ được lên men trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nghiêm ngặt từ 22–24°C để chiết xuất sắc tố đỏ tươi và tannin hạt mịn màng. Rượu trải qua quá trình ủ nghỉ khoảng 6 tháng trong bồn inox và thùng gỗ sồi lớn lâu năm để ổn định cấu trúc, mang đến phong cách vang thanh nhã, dễ uống, tràn đầy sức sống và rất linh hoạt trên bàn tiệc hàng ngày.