Phiên bản vang hồng phá cách của dòng Ice Impérial trứ danh, được sáng tạo chuyên biệt để thưởng thức cùng đá viên trong các bữa tiệc mùa hè sôi động ven biển hoặc không gian ngoài trời nắng ấm. Khác biệt với dòng vang sủi thông thường, công thức phối trộn của Ice Impérial Rosé được xây dựng với cường độ hương thơm đậm đặc hơn để khi đá tan chảy, cấu trúc rượu vẫn giữ được độ cân bằng hoàn hảo. Tỷ lệ giống nho Pinot Noir chiếm ưu thế tuyệt đối (45–55%), trong đó có khoảng 10% là vang đỏ tĩnh chất lượng cao mang lại cấu trúc săn chắc và nốt quả mọng đỏ rực rỡ; Pinot Meunier (35–45%) bổ sung độ tròn trịa mọng nước nơi vòm miệng; kết hợp Chardonnay (5–10%) giữ trọn tính axit giòn tươi thanh khiết. Vang sử dụng từ 20% đến 30% vang dự trữ cao cấp, ủ lắng cặn men tối thiểu 18 tháng và bổ sung liều lượng dosage cao (khoảng 38 g/L). Nghi thức phục vụ chuẩn mực: rót rượu vào ly Cabernet lớn miệng rộng cùng 3 viên đá lạnh lớn, điểm xuyết thêm một lát gừng tươi, quả dâu tây hoặc nhánh bạc hà để nâng tầm hương vị.
Rượu vang Champagne Moët & Chandon Ice Impérial Rosé
Sắc hồng san hô rực rỡ pha ánh hổ phách ấm áp với dải bọt sủi sục sôi, óng ánh; bung tỏa nồng nàn hương thơm của quả mọng đỏ chín mọng như dâu tây dại, mâm xôi, anh đào đỏ hòa quyện cùng nốt quả sung ngọt, quả lựu, vỏ bưởi hồng và chút cay the nhẹ của gừng; vị rượu ngọt thanh mượt mà (demi-sec), độ chua sắc sảo của trái cây tươi bừng tỉnh khi hòa cùng đá lạnh, để lại cảm giác mát lịm, đậm vị quả đỏ và giải khát cực tốt nơi cuống họng; phối hợp tuyệt hảo với tôm sú nướng muối ớt sa tế, cá hồi áp chảo sốt bơ cam chanh, gỏi cuốn tôm thịt chấm sốt chua ngọt cay, salad dưa hấu phô mai feta rắc lá bạc hà và các món tráng miệng bánh tart dâu rừng tươi.
Hết hàng
Giống nho
Nhà sản xuất
Nồng độ
12%
