Biểu hiện quyến rũ, rực rỡ và lãng mạn nhất trong dòng Impérial huyền thoại của nhà Moët & Chandon tại Épernay. Rượu được phối trộn tỉ mỉ từ hàng trăm mẻ vang nền khác nhau, trong đó có từ 20% đến 30% là nguồn vang dự trữ (reserve wines) tuyển chọn qua các mùa vụ nhằm duy trì phong cách đằm thắm ổn định đặc trưng. Sắc hồng lôi cuốn và cấu trúc quả mọng đỏ đậm đà đạt được nhờ việc phối thêm khoảng 10% vang đỏ tĩnh (still red wine) làm từ những quả nho Pinot Noir xuất sắc nhất. Tỉ lệ phối trộn tôn vinh sức mạnh của Pinot Noir (chiếm ưu thế lớn tạo khung xương và nốt quả đỏ), Pinot Meunier (mang lại độ mọng tròn, mềm mượt) cùng Chardonnay (bổ sung vị chua sắc sảo, thanh lịch). Vang trải qua tối thiểu 21 tháng ủ tĩnh lặng trên bã men chết dưới lòng hầm đá phấn sâu, kết hợp nghỉ thêm 3 tháng sau khi degorgement với mức liều lượng đường chuẩn Brut (~7–9 g/L) mang lại sự cân bằng tuyệt hảo giữa tính tươi mát và độ đậm đà quyến rũ.
Rượu vang Champagne Moët & Chandon Brut Impérial Rosé
Sắc hồng ngọc rực rỡ pha ánh hổ phách thanh nhã với chuỗi bọt khí sủi tăm mịn màng, sống động; bung tỏa ngào ngạt hương thơm của rổ quả mọng đỏ tươi như dâu tây dại, mâm xôi, quả anh đào chua chín mọng đan xen nốt hương cánh hoa hồng, tiêu hồng cay the nhẹ và một thoáng bánh mì bơ brioche nướng; vòm miệng mọng nước, cấu trúc đầm đà và tròn trịa, vị chua giòn tan sảng khoái nâng đỡ thân vị êm dịu, để lại dư vị tươi mát, thanh tao đượm hương trái cây đỏ kéo dài; phối hợp xuất sắc cùng cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, sò điệp nướng mỡ hành, vịt quay sốt dâu rừng, bò áp chảo tái (beef carpaccio), salad tôm quả bơ và bánh tart quả mọng đỏ tươi.
Hết hàng
Giống nho
Nhà sản xuất
Nồng độ
12%




