Sự hòa trộn nhịp nhàng giữa nét giòn tươi sắc sảo của giống nho bản địa Trebbiano và độ đầm béo tròn vị của Chardonnay được canh tác trên các triền đồi giàu khoáng chất vùng Rubicone (Emilia-Romagna). Nho được thu hoạch sớm, ép màng khí nén nhẹ nhàng để lấy nước cốt tinh khiết nhất trước khi lên men lạnh ở 14–16°C trong bồn thép không gỉ nhằm giữ trọn đặc tính hoa quả sơ cấp thanh khiết mà không qua ủ sồi. Dòng sản phẩm được đóng gói trên dây chuyền tự động khép kín của tập đoàn Caviro với công nghệ túi nhôm chân không và van Vitop yếm khí, bảo toàn độ tươi sáng, chuẩn vị suốt 4–6 tuần bảo quản lạnh sau khi mở nắp.