Toàn bộ nguồn nho được canh tác và thu hoạch từ thung lũng Central Valley màu mỡ, nơi có biên độ nhiệt ngày đêm lý tưởng giúp trái nho tích lũy lượng đường và độ chín tannin hoàn hảo. Quá trình sản xuất diễn ra trong hệ thống bồn thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt, kết hợp thời gian ủ thoáng qua với gỗ sồi nhằm bảo toàn trọn vẹn đặc tính quả mọng tươi mới mà vẫn bồi đắp cấu trúc tròn trịa. Viña San Clemente là nhà làm vang Chile lâu năm tiên phong áp dụng công nghệ đóng gói Bag-in-Box chuyên dụng với van khóa một chiều yếm khí, ngăn chặn quá trình oxy hóa và duy trì độ tươi mới của rượu suốt nhiều tuần sau khi mở nắp.