Casale Vecchio chính là chìa khóa mở cánh cửa thành công cho Fantini trên sân chơi quốc tế. Ý tưởng trồng nho dày, nhưng cắt tỉa bớt chỉ giữ lại những chùm nhỏ nhất để tập trung hương vị, giúp rượu có cấu trúc mạnh mẽ, tannin mượt mà và hương vị phong phú—một phong cách tinh tế hơn hẳn so với Montepulciano truyền thống.
Không chỉ gây ấn tượng về vị giác, Casale Vecchio còn ghi điểm cao với những chuyên gia: điểm 94/100 tại Ultimate Wine Challenge 2016 và 90 điểm từ Decanter. Những con số thật sự nói lên chất lượng vượt trội—đẳng cấp quốc tế mà không phải chai vang nào cũng đạt được. Nhờ Casale Vecchio, Fantini không chỉ tạo ra một sản phẩm vang nổi bật mà còn xây dựng được hình ảnh về một nhà sản xuất uy tín – đáng tin cậy từ Ý đến toàn cầu.
Montepulciano d’Abruzzo DOC Casale Vecchio
Ngay từ ngụm đầu tiên, Casale Vecchio chinh phục người thưởng thức bằng sắc đỏ đậm ánh tím quyến rũ, hương thơm phong phú của anh đào đen, việt quất, mận chín, thoang thoảng vani và ca cao. Vị vang tròn đầy, tannin mượt mà, cân bằng giữa sự đậm đà và độ tươi sáng, để lại hậu vị dài, gợi chút vị cay nhẹ. Casale Vecchio là câu chuyện về sự kiên nhẫn và tinh hoa canh tác nho lâu đời, kết tinh thành hương vị đậm sâu và duyên dáng của vùng Abruzzo
Nhờ tính cách vừa dễ tiếp cận, vừa đậm chất Ý, Casale Vecchio rất lý tưởng khi đi cùng pasta sốt cà chua, pizza truyền thống, thịt nướng BBQ, thịt nguội Ý và phô mai cứng.
