Zuitèr Montello Rosso DOCG là một chai vang đặc trưng của vùng đồi Montello, Treviso, nổi bật với sự pha trộn tinh tế từ 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc và 20% Merlot. Được đặt tên từ từ “zuita” trong tiếng địa phương Venice, chỉ loài cú sống ở “vùng đất đỏ” giàu sắt và đất sét, loại rượu này mang hương vị đậm đà và giàu cá tính của vùng đất Venegazzù, gia đình Serena.
Rượu trải qua quá trình lên men trong thùng thép kiểm soát nhiệt độ, sau đó ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi, giúp rượu phát triển độ cân bằng hoàn hảo giữa tannin và hương vị tinh tế.