Sắc hồng tươi sáng với lớp bọt khí mịn màng, bền bỉ. Hương hoa và trái cây trắng làm chủ đạo, xen lẫn hương trái cây đỏ và quả mọng. Nổi bật sự mềm mại, đầy đặn và đậm đà, cùng độ axit cân bằng. Khi nếm, hương vị cảm nhận được hương hoa hồng, quả cơm cháy, và thoáng chút bạc hà. Vị trái cây rõ nét với quả mâm xôi ở hậu vị.
Đay là chai rượu mang màu sắc sống động và hương vị cân bằng hài hòa. Rất thích hợp để dùng khai vị, kết hợp tuyệt vời cùng các món cá sống, phô mai, và hương vị nhẹ nhàng tinh tế khác.
Kết hợp cùng các loại salad tươi, đặc biệt có thành phần cá hồi xông khói, tôm quả bơ sốt cocktail.