Tại những ngọn đồi vùng Valpolicella – nơi trái tim của nghệ thuật làm rượu nho, Marcati đã tạo nên tác phẩm độc đáo Marcati Grappa Amarone. Những trái nho Covina và Rondinella, sau quá trình ủ kỹ lưỡng, để lại những hương vị tuyệt vời và tinh túy. Từ những trái nho này và rượu vang Amarone nguyên bản, Marcati Grappa Amarone được sản xuất theo quy trình lên men, chưng cất và ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Carati 18 tháng để tạo ra một tuyệt tác có hương vị sâu sắc và phức tạp.
Một chai rượu mạnh với độ cồn 40 độ nhưng hương vị lại rất cân bằng và mượt mà, không quá cay hay đắng. Grappa Amarone đã thể hiện được trình độ bậc thầy trong nghệ thuật làm rượu, thể hiện được sự quyến rũ của hương vị rượu vang truyền thống nước Ý.
MARCATI GRAPPA AMARONE IN CARATI DI ROVERE
Mầu hổ phách sang trọng và quyến rũ. Hương vị mềm mại, mượt mà gợi nhớ đến rượu vang Amarone đậm đà và phức hợp. Mượt mà và giàu hương thơm, với các nốt hương vani, mật ong và trái cây khô như mơ đào ngọt ngào. Hậu vị thể hiện tròn đầy, đậm đà, kéo dài trên vòm miệng hòa quyện với hương gỗ quý phái từ quá trình ủ lâu năm. Đây là một loại rượu Grappa tôn vinh sự hài hòa của các tầng lớp hương thơm và sự tuyển chọn kỹ lưỡng của nguyên liệu chất lượng hàng đầu, thể hiện truyền thống lâu đời của nhà chưng cất Marcati. Thưởng thức loại rượu này là một trải nghiệm gắn kết bạn với di sản phong phú của việc trồng nho và chưng cất Ý.
Đây là chai rượu vang tạo nên sự hoà quyện hoàn hảo với món gan ngỗng (Foie gras).
