Vườn nho được trồng một phần theo hệ thống pergola truyền thống vùng Abruzzo (với khoảng 1.100 gốc/ha), và phần còn lại theo hệ thống hàng rào (controspalliera) với mật độ 5.200 gốc/ha. Hướng trồng đa dạng: một phần quay về hướng đông bắc, phần còn lại quay về tây nam.
Cho phép đặt hàng trước
750ml
12,5% ABV
Nho dùng cho chai Lumeggio di Bianco được thu hoạch sau khi chọn lọc kỹ lưỡng vào 10 ngày cuối tháng 9.
Nho sau khi được tách cuống và ép nhẹ nhàng, phần nước nho thu được sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ, duy trì ở mức từ 18–20°C để giữ lại hương thơm tươi mới và độ thanh khiết tự nhiên của giống nho Trebbiano.
