Màu vàng nhạt với ánh xanh nhẹ nhàng cùng hương thơm tinh tế của lê chín và dưa lưới, điểm xuyết bởi hương hoa trắng và trái cây họ cam quýt. Trên vòm miệng, rượu có kết cấu kem mịn màng với sự cân bằng và thanh lịch tuyệt vời. Rượu có độ chua nhẹ, tinh tế góp phần tạo nên một kết thúc sảng khoái.
Kết hợp tuyệt vời với cá và các món súp cá, ức gà, và thịt bê philê (veal fillet). Món cá hồi áp chảo với sốt chanh sẽ giúp cân bằng với sự tươi mát của rượu. Đặc biệt, sự kết hợp với gà hấp lá chanh xả sẽ làm nổi bật vị thanh và hương thơm của gà.