Carmenere, một giống nho độc đáo và đầy lịch sử, đã trở thành biểu tượng của rượu vang Chile. Xuất hiện lần đầu tiên tại Bordeaux, Pháp, Carmenere bị cho là tuyệt chủng sau đại dịch Phylloxera, tuy nhiên, giống nho này không chỉ sống sót mà còn phát triển mạnh mẽ tại Chile, nơi mà nó đã tìm thấy một môi trường lý tưởng để thăng hoa.
Đối với nhà rượu Cremaschi Furlotti, giống nho này là nguồn cảm hứng cho những tác phẩm nghệ thuật rượu vang của họ. là một biểu tượng sống động của Carmenere sinh trưởng tại Chile với hương thơm sâu và hậu vị dài, cuốn hút, đánh thức mọi giác quan của bạn.
Cremaschi Single Vineyard Gran RSV Carmenere
Rượu mang màu đỏ đậm với ánh ruby. Hương thơm cân bằng và phức hợp của các loại trái cây đen như quả mâm xôi hoặc mận chín, hương nướng của nhục đậu khấu, than chì và ớt đỏ, cùng hương thơm đặc trưng của nho Carmenere là cà phê và sô cô la tươi. Hương vị ấn tượng với độ chua mềm mượt, độ ngọt cân bằng và tannin hiện diện mạnh mẽ, tạo nên một loại rượu vang mọng nước, nhiều dư vị sâu lắng.
Các món thịt đỏ hầm là lựa chọn hàng đầu. Các món nướng có sốt đậm, giàu gia vị như sườn nướng BBQ và thịt lợn rán tẩm ngũ vị hương là sự kết hợp đặc sắc.
