Sở hữu màu đỏ ánh tím với độ sánh dày ấn tượng. Hương thơm đa dạng của việt quất, quả sim, mâm xôi và dâu đen. Theo sau là những tầng hương sâu lắng, cuốn hút của bánh gừng, socola đen và hạt ca cao tươi. Hương vị táo bạo, hoàn toàn không còn vị ngọt. Vị rượu mạnh mẽ, cấu trúc dày dặn và mọng thịt, để lại dư vị kéo dài ấn tượng với hậu vị của lý chua đen và dâu đen kết hợp mùi nấm rừng.
Hãy kết hợp cùng món sườn cừu nướng với sốt hương thảo, nai áp chảo với sốt tiêu đen hoặc thịt trắng như ngỗng quay sốt gừng và bắp cải tím, gà hầm rượu vang đỏ. Bò kho tiêu đen, thịt dê hầm ngũ vị hương với nấm là những món ăn Việt Nam giúp trải nghiệm kết hợp rượu vang thêm mới lạ.