Alto Adige Pinot Noir DOC

Pinot Noir Alto Adige DOC mang sắc đỏ garnet sang trọng, mang đến cảm giác thanh lịch ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Hương thơm của rượu tinh tế với nốt trái đỏ nhẹ nhàng, đan xen cùng mùi quả mọng dại mượt mà. Trên vòm miệng, rượu mềm mại, thanh thoát với vị trái cây chín xen lẫn chút cay nhẹ đặc trưng – vừa dễ chịu, vừa cá tính. Đây là dòng vang đỏ tinh tế nhưng không hề đơn giản, thích hợp cho cả những dịp ẩm thực sang trọng lẫn những buổi tối nhẹ nhàng bên bàn ăn ấm cúng.
Pinot Noir này lý tưởng khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nhẹ như thịt cừu, thịt dê non, gan bê, thịt hầm hoặc các loại phô mai lâu năm.

Dung tích

750ml

Giống nho

Pinot Noir

Loại vang

Vang đỏ

Nhà sản xuất

St. Michael Eppan

Nồng độ

13,5% ABV

Danh mục: Thương hiệu:

Được mệnh danh là “nàng thơ khó chiều” của thế giới rượu vang, Pinot Noir chỉ thực sự tỏa sáng khi gặp đúng khí hậu – và tại Appiano và Caldaro, nơi có nắng nhẹ và độ cao 400–550m, giống nho này đã tìm được điểm tựa lý tưởng. Pinot Noir Alto Adige DOC là minh chứng cho sự đầu tư tỉ mỉ và kiên nhẫn của St. Michael-Eppan. Từ những cây nho 5–25 năm tuổi trồng trên đất sỏi vôi và băng tích, nho được thu hoạch bằng tay vào cuối tháng 9, sau đó lên men trong bồn thép, trải qua malolactic và được ủ trong thùng gỗ lớn để phát triển cấu trúc mượt mà, tinh tế.