PINOT GRIGIO – HÀNH TRÌNH TỪ BURGUNDY ĐẾN TOÀN THẾ GIỚI
Pinot Grigio là một giống nho trắng có nguồn gốc từ những vườn nho lâu đời tại Burgundy, Pháp. Ngày nay, nó đã trở thành một hiện tượng toàn cầu, xuất hiện tại hầu hết các vùng rượu vang lớn.Cùng Don Vino tìm hiểu nha! Đặc điểm tự nhiên Về mặt...
Read more
CÀ PHÊ TRỨNG – TỪ ĐẶC SẢN HÀ NỘI ĐẾN ‘HIỆN TƯỢNG’ THẾ GIỚI
Cà phê trứng có thể khiến nhiều người bất ngờ ngay từ lần đầu nghe tên. Trứng sống đánh bông phủ lên cà phê nghe có vẻ lạ, nhưng với những ai đã thử, đây lại là một trải nghiệm khó quên. Từ một thức uống ra đời trong hoàn...
Read more
ĐÃ ĐẾN LÚC NGỪNG CHỈ TRÍCH THÓI QUEN UỐNG RƯỢU CỦA GEN Z
Trong vài năm gần đây, Gen Z gần như trở thành “bị cáo thường trực” của ngành đồ uống có cồn. Họ bị cho là uống ít hơn, không trung thành với rượu vang, thích đồ uống lạ đời, trả tiền lắt nhắt thay vì mở tab, và thậm...
Read more
TENUTE GIROLAMO
Lịch sử hình thành Câu chuyện Tenute Girolamo bắt đầu năm 2001 khi Michele Girolamo rời Milan để trở về quê hương và khởi dựng giấc mơ làm vang cùng con trai Piero trong thung lũng Valle d’Itria. Giữa những vườn nho đầu tiên, niềm đam mê với đất, nho...
Read more
NAM GIỚI GEN Z VÀ KỶ NGUYÊN UỐNG CÓ Ý THỨC
Trong suốt nhiều thập kỷ, hình ảnh “nam giới trẻ tuổi” hay “nam giới gen Z” gắn liền với bia, tiệc tùng và những buổi hội hè ồn ào. Từ Animal House đến các phim tuổi trẻ kiểu American Pie, văn hóa đại chúng từng xem việc uống rượu như...
Read more
MỘT NỬA LINH HỒN CỦA RƯỢU VANG ÚC MANG TÊN… Ý
Khi nhắc đến rượu vang Úc, nhiều người nghĩ ngay đến Shiraz, Cabernet Sauvignon hay Chardonnay. Thế nhưng phía sau câu chuyện phát triển mạnh mẽ của ngành vang xứ chuột túi lại có dấu ấn đặc biệt của người Ý. Họ mang theo không chỉ ẩm thực, cà...
Read more
VANG NÓNG (MULLED WINE) – THỨC UỐNG HOÀN HẢO CHO MÙA LỄ HỘI
Không có gì gợi nhớ đến mùa đông và không khí lễ hội hơn hương thơm nồng nàn của rượu vang nóng (mulled wine) đang sôi nhẹ trên bếp. Mùi quế, hồi, gừng và rượu vang hòa quyện lan tỏa trong không gian, khiến ta như được bao bọc...
Read more
MỞ NẮP CHAI HÉ LỘ SỰ THẬT VỀ TUỔI ĐỜI CỦA RƯỢU VANG
Trong những câu chuyện bàn tiệc, bạn sẽ dễ dàng nghe thấy một câu khẳng định chắc nịch: “Rượu để càng lâu, càng ngon.” Nghe thì hợp lý, giống như một món hầm để qua đêm trở nên đậm đà hơn. Nhưng với rượu vang, mọi thứ không đơn...
Read more
MICHAEL MONDAVI
Câu chuyện gia đình Mondavi - Hơn một thế kỉ gắn bó với rượu vang Michael Mondavi Family Estate (MMFE) là kết tinh của bốn thế hệ gắn bó với nghề làm rượu vang tại thung lũng Napa, California. Hành trình của gia đình Mondavi bắt đầu từ năm...
Read more
MONTELVINI
Montelvini không chỉ là một thương hiệu rượu vang, mà là một câu chuyện về gia đình, đam mê và sự tôn trọng thiên nhiên. Với sứ mệnh mang hồn vùng Asolo – Montello đến với thế giới, Montelvini đang tiếp tục hành trình khẳng định mình như một...
Read more
FEUDI DI SAN GREGORIO
Lịch sử hình thành Ra đời năm 1986 tại Irpinia (vùng Campania, Ý), Feudi di San Gregorio gìn giữ và tôn vinh những giống nho bản địa như Greco, Fiano, Falanghina, Aglianico, kết hợp giữa truyền thống lâu đời và tinh thần đương đại. Là công ty phúc lợi đạt chứng...
Read more
CASTELLO MONACI
Lịch sử hình thành Castello Monaci khởi nguồn từ cuối thế kỷ 15, khi một tu viện được xây dựng tại Salice Salentino bởi các tu sĩ Thánh Basil. Năm 1865, gia đình làm rượu Perry Granigers từ Pháp đã mua lại tu viện, biến nơi đây thành lâu đài...
Read more
